4 kişilik
4 tatlı kaşığı bal
4 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
4 su bardağı su
Sirke , bal ve suyu karıştır. Bardaklara doldur, ikram et.
“Bal sirkeden az olursa sirkencübin iyi olmaz”. Mevlana . Mesnevi6, s: 7-b: 19.