Sazan Balığı Tavası
Özellikler
4 kişiden fazla
Pişme süresi 15 -20 dakika
1 sazan balığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sadeyağ(kızartmak için)
½ su bardağı un
Beraberinde
Marul salatası, turşu
Tarif
Balıkların pullarını ve içini temizle, yıka, parçalara böl. tuz at, süzgeçte süzdür. Tavada yağı kızdır, balıkları una bula, kızgın yağa at, iki tarafını da kızart, tabağa düzenle. Turşu ve salata ile sofraya al.
Fotoğraflar
