4 kişilik
1 su bardağı nar tanelerinin sıkılmış suyu
1su bardağı şeker
4su bardağı su
Kasede nar suyu, şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştır. Tülbentten süz. Serin yerde beklet. Soğuyunca bardaklara doldur, ikram et.
“Tatlı olan nar şerbeti olur; çürümüş olanınsa bir sesi kalır ancak”. Mevlana. Mesnevi1, s: 162-b: 713.