4 kişilik
1 orta boy marul
Üzerine:
½ su bardağı sirke
1diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Marulu ayıkla, yıka, suları gidinceye kadar süzdür, doğra tabağa yerleştir. Sarımsağı tuzla dök, sirkeyi karıştır, yüzüne gezdir.