Karışık Salata

4 kişilik

8 marul yaprağı

4 havuç

1 beyaz turp

1çay kaşığı tuz (turpu ovmak için)

Üzerine:

½ su bardağı üzüm sirkesi

1diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Marulları yıka,  suları gidinceye kadar süzdür.  Havuçları kazı, rendele;  turpu soy,  rendele, tuz at,  elle ov,  suyunu sık.  Sebzeleri tabağa düzenle.  Sarımsağı tuzla döv, sirkeyi karıştır,  yüzüne gezdir.